L'Envol du Pissenlit

Installée dans le village de Moyen (54), non loin de Lunéville, Karelle Arnould y cultive depuis 2018 des plantes aromatiques et médicinales qu'elle commercialise sous l'enseigne l'Envol du Pissenlit.

Jardinière botaniste de formation, elle cultive et récolte une trentaine d'espèces de plantes selon les cahiers des charges de l’Agriculture Biologique et du Syndicat des Simples, dont elle a obtenu la mention en 2020 - les Simples désignant au Moyen-Age les plantes médicinales.

Karelle récolte ses plantes à la main au fil des saisons, et les fait sécher en douceur pour préserver toutes leurs propriétes. Elle les transforme ensuite en préparations pour tisane, aromates, condiments, sirops ou produits cosmétiques, puis les conditionne et les commercialise elle-même à sa ferme de Moyen, sur les marchés bio et dans différentes Amaps.

Voici une petite liste non exhautive des plantes cultivées / récoltées par Karelle :

Achillée millefeuille, Aubépine, Armoise annuelle, Bruyère commune, Camomille romaine, Lavande fine, Lavandin, Mauve, Mélisse, Menthe bergamote, Menthe marocaine, Menthe poivrée, Origan, Ortie, Romarin, Sarriette vivace, Tilleul, Hysope, Prêle, Frêne, Bleuet, Cassis, Coquelicot, Sauge officinale, Bourrache, Thym, Souci (Calendula), Framboisier, Thym citronné, Marjolaine, Monarde, Basilic citronné, Basilic cannelle, Fenouil, Tagette, Cenelles, Oseille, Noisetier, Géranium bourbon, Ail des ours, Estragon, Sureau, Arquebuse, Bouillon blanc, Périlla pourpre, Millepertuis...

Les usages des plantes médicinales, aromatiques et condimentaires se combinant fréquemment, l'Envol du Pissenlit propose à la vente : des tisanes simples ou des mélanges médicinaux, des aromates pour cuisiner, des sels aromatisés (sel sans additif), des huiles et vinaigres aux herbes, des pestos, des sirops ainsi que des cosmétiques (macérats huileux, sticks à lèvres, baumes). Tous les ingrédients utilisés dans les préparations sont bio et en priorité locaux.

Au printemps (livraison de juin), l’Envol du Pissenlit propose également des plants d'aromates et de médicinales.

5 livraisons annuelles aux dates prévisionnelles suivantes (dates contrat 2024) :
Vendredi 29 mars
Vendredi 7 juin
Vendredi 13 septembre
Vendredi 8 novembre
et Vendredi 13 décembre 2024, à l'Amap La Rainette. 

A noter: les commandes se font via un catalogue en ligne sur le site Cagette.net, les amapiens reçevant par mail, une semaine avant la date de livraison, le lien et la liste tarifée des produits disponibles (différents selon la saison) ; le montant minimum d'un panier livré est de 10 €. Il est également possible de créditer son compte pour acheter des produits supplémentaires qui seront livrés lors d'une des 5 distributions annuelles.

Référént.e.s : L'amapienne référente du contrat Plantes de l'Amap La Rainette est Pauline Nowik (coordonnées dans le contrat), n'hésitez pas à vous adresser à elle si vous avez des questions concernant ce contrat.

L'Envol du Pissenlit 
3 rue du Général Leclerc à Moyen (54)

Site web : https://app.cagette.net/lenvoldupissenlitmoyen
 

ENVIE DE SOUTENIR NOS PRODUCTEURS ET CONSOMMER SAINEMENT ?

Si vous êtes intéressé.e par ce contrat, nous vous invitons à venir un Vendredi entre 18h et 19h45 lors d'une distribution de l'Amap La Rainette à la MJC Nomade de Vandoeuvre.
Vous pourrez voir comment se déroulent les distributions, retirer un exemplaire papier des contrats qui vous intéressent, et discuter avec les amapiens et les référents produits afin d'avoir toutes les informations nécessaires.
Vous pouvez également nous écrire à l'adresse contact@amaplarainette.fr